「家庭で作れるサルデーニャ料理」

サルデーニャのパンやお菓子のことでお世話になっている
TOMOKOさんの新刊「家庭で作れるサルデーニャ料理」の出版イベントにおじゃましたら、
本にも紹介されている、アーモンドの風味を閉じ込めた「グエッフス」（まん丸）と
諸聖人の日の菓子「パバッシーニ」（菱形）をいただいた。
参照「いとおかし＊サルディーニャの細工パン」