トルコのマルメラーダ

トルコ土産のマルメラーダ（マルメロ羹）。
フレッシュで、今まで食べた中で一番おいしかったかも。
イスタンブールの糖菓専門店「HACI BEKIL」製。

南蛮菓子の「かせいた」へとつながっていく。
ポルトガルでは「マルメラーダ」、スペインだと「メンブリージョ」。
「いとおかし＊メンブリージョとかせいた」