高岡の金花糖

高岡の「山町筋の天神様祭」に出かけ、天神堂を見学させていただいた高岡の菓子店、
大野屋さんの雛菓子のうちの金花糖。籠入りには、有平細工の花も。
旧加賀藩領の富山県にも金花糖は残っている!ということをつい忘れがち。
金沢文化圏で辻占も残る、福光にもつくるお店がまだあるようだ。
大野屋さんのHP生菓子の手桶も雛祭りらしさ満点!

大野屋さんの天神堂

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