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*ブレ・リ* 麦だったり、米だったり、私たちの食と祈りの民俗をつなぐもの。
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金花糖
3月 09, 2014
飴細工(アルフェニケ)と金花糖
右は秋田の飴細工。
アルフェニケ
(アルフェニン)みたい。
飴細工のこけしだけど、飴といっても砂糖飴、つまり有平糖のなかま。
左の金沢の金花糖は
「いとおかし*金沢・越野さんの金花糖」
で。
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