『絵本 フランス菓子の木』

広島の友人が自費出版した絵本仕立ての本。薄い小冊子風。
４つの材料(根っこ)と５つの基礎生地(枝)を木にたとえています。
家庭でつくる10のレシピも掲載。

絵(墨彩画と色鉛筆画)とデザインを担当しました。
広島の菓子博開催に合わせ、2013年4月に出版されました。
広島ジュンク堂で同じタイトルの写真レシピ本(Ａ4判)とともに取扱い。

『絵本 フランス菓子の木』草羽祐里 182Ｘ210㎜・48ページ
ISBN978-4-9907049-6-4 C2077　定価1200円＋税　

1ページだけ「砂糖はお菓子のかなめ」という一文を書きました。金花糖にも言及！