復活祭の子羊ケーキ

どんな生地で焼いたのかも覚えてない・・・気のどくな羊さん。
「いとおかし＊復活祭の子羊のケーキ＊アルザスの陶器型で」
庭の紫クローバーだけが自慢だったような・・・。

１０年以上前の舟田詠子先生の講演会の様子。
先生の素敵なお宅でつくるのをお手伝いしたのが懐かしい。
「いとおかし＊ウイーンの復活祭の子羊のケーキ」